|宅配美食| 自在食刻少油美味辣肉燥醬客家梅干肉燥低卡蒟蒻米調和飯低醣飲食推薦網購 @ Vicky Mom& Little Doirs

在有了Doris之前我真的沒有什麼進過廚房，最多就是煎荷包蛋和水餃～
因為每天都會有媽媽煮給我們全家大小吃是個幸福的孩子。
成為了媽媽後努力的想把這一份媽媽的味道給傳承下去但實在太難了，
因為每次問阿母都是醬油憑感覺，鹽巴憑感覺哈哈哈
只能自己慢慢摸索還記得自己第一次魯豆干我用了快1/3瓶的醬油
因為一直覺得沒味道後來鹹到一個不行整鍋都浪費了好可惜～

之後就很認真的追蹤很多料理平台開始反覆練習才能夠學到那樣憑感覺也能做出好料理哈哈哈
但不是每個人都有時間慢慢學啊！
所以今天要跟大家推薦的就是在家網購就可以買到的自在食刻

由自在食刻與飯店主廚聯合研製的拌醬，少油、天然
口味獨到，直接拌飯簡單、好吃，但優異的調味能為大家帶來的其實更多~~
沒時間研究麻婆豆腐的調味 ? 你只要準備豆腐，以及自在食刻古法辣肉燥，就能完成屬於你獨門的秘製佳餚!!!!!
準備食材如下:
古法辣肉燥兩湯匙
板豆腐一份

1,將豆腐切成小塊狀，在平底鍋中加入適量的沙拉油，中火加熱
2,小心放入豆腐剛放下去不要急著動鍋，靜置3分鐘煎至微焦黃再翻比較不易破哦~
3,接著再放入古法辣肉燥調整成喜歡的鹹辣度就完成啦~~喜歡蔥花的人也可以撒上哦!

梅干燉雞腿、梅干蒸紅魚、梅干扣肉…通通都好想吃歐~
只要常備一罐客家梅干肉燥在家，熟悉的家鄉味，隨時都能預備上桌 !

客家梅干肉燥
排骨 300g
1,先將排骨川燙過去除血水(可加入少許米酒和薑片去腥味)
2,放入平底鍋中煎至兩面金黃
(家裡有氣炸鍋的話也可以將排骨放入氣炸鍋中炸個5分鐘這樣省時又不怕中間難熟)
3,兩面金黃的排骨中放入適量的客家梅干肉燥
超適合當便當菜啦~~~

身邊很多姊妹都有在低醣飲食，近期很流行的蒟蒻也時常被加入料理中
之前吃過魔芋綠豆椪也是加了蒟蒻啵啵啵的口感超特別~自己本身也很喜歡
覺得這就是想吃美食又怕攝取過多的人一大福音阿~
自在食刻也有研發了一款低卡蒟蒻米調和飯我也超喜歡!!
咬到蒟蒻搭配米飯香又可以有飽足感，真的是很棒的組合