Vicky Mom& Little Doirs

媽媽是我們世界上第一個閨蜜
小時候學校裡發生大大小小的事情
一見到媽媽就會稽哩瓜拉說個不停
起床也要找媽媽，睡前也要找媽媽~
所有開心不開心的事都一定要媽個不停
(媽媽覺得煩，但媽媽不說XD媽媽會說快睡覺了時間到了!)

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今年我的生日只能在家裡跟朋友們透過電話視訊
雖然不能與好友相聚很桑心嗚嗚...但還是收到生日蛋糕超開心der~~
有你們在時時刻刻都覺得好溫暖，只能期待之後跟大家盡情玩樂了阿!
現在就是要身體健健康康最重要~

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#純粹原味 #無添加 #乳酪 #甜點 #天然 #健康美味 #乳酪蛋糕 #起士公爵 #網路商店 #安心 #無奶油 #無澱粉 #無麩質 #無人工添加 #真材實料 #靜岡抹茶 #抹茶甜點 #抹茶季 #靜岡極濃抹茶生巧克力 #乳酪蛋糕第一品牌
愛吃甜點的水水們一定都不陌生台南的起士公爵
最近又出新品囉~是讓抹茶控們瘋狂的"靜岡極濃抹茶生巧克力"
Vicky媽本身也超愛80%生巧克力,這次竟然推出了抹茶口味!!!!
而且抹茶可是嚴選從日本靜岡的抹茶粉哦~~
先來看看包裝的部分
提袋和盒裝上面烙印了大大的金馬頭
沒錯!因為起士公爵可是被列選為金馬獎指定伴手禮呢~
從第52屆開始金馬就一直與起士公爵合作連續了四年
這是何等的榮耀阿~
抹茶生巧的部分需要放冷藏保存
大約可保存10天,但冷藏7天是風味最佳的時刻

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今年冬天也是吃了滿滿的草莓
被草莓幸福圍繞真的是一件很開心的事
相信大家都知道草莓的保存不易
一碰到水就要趕快吃掉不然很快就會出水爛掉
所以要製作成甜點更是需要加倍的耐心及技巧囉~

今天要Vicky媽要和大家分享的是Belong Sweet.屬於甜的手作甜點
老闆娘嚴格選用食材
每天都會自己去市場挑選品質好賣相佳的草莓
就是為了要給顧客們最安心有品質的商品
希望大家吃到的每一口都能感受到店家的用心

完全純手工製作
從挑選食材到裡面的內陷和派皮
都是闆娘一手包辦的哦~

這次品嘗到的也是冬季限定的商品
草莓生乳蛋糕 6吋原價NT$680

(2/4前預訂即可享有限時價NT$650!)



一打開包裝滿滿新鮮的草莓,香氣四溢
紅通通都快滿出來的感覺(超幸福)
而且每一顆都超大顆!絕對是精心挑選過的~


闆娘還有特別計算過從表面+側面+內餡
還有自己自製草莓醬平均共40～42顆!!!!超級大方的

Vicky媽家裡也有一個草莓愛好者
所以很常去市場購買
外面單賣一盒草莓大約20顆左右就要150元了!!!
闆娘的真材實料和親民的價格真是深深打動了我的心啊~


還有還有仔細瞧瞧生乳分成兩個顏色哦!
上層白色是原味生乳加入了新鮮檸檬汁酸酸甜甜
入口也不會覺得甜膩

下層淡淡的粉紅色
那是闆娘在生乳拌入了純手工自製草莓醬!!!
完全不添加色素與香精哦~

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對於甜點Vicky媽除了很喜歡吃之外也很喜歡自己動手做，
尤其可以跟Doris一起動手做像這樣的親子時光真的很棒！
其中最入門的就是手工餅乾
食材好取得之外製作的步驟也不算繁雜
但要做出好吃又不甜膩，酥脆又不燒焦的手工餅乾可真的是一門學問啊！

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恭喜我這是我的第三個母親節啦～
原本預產期是在5月的Doris

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平常大家工作忙碌通常只有週末假期時才能好好相聚，所以每個節慶在我們家都是很被重視，
而且一定要切蛋糕(*¯︶¯*)其實是很愛吃蛋糕哈哈哈哈！
最近即將到來的就是偉大的母親「Happy Mother's Day」當然也要好好慎選囉！
現在市面上的蛋糕琳瑯滿目，最喜歡的還是起司蛋糕～我自己在起司蛋糕店待了也有4-5年，
但還是很愛吃起司蛋糕哈哈哈！這次就讓Vicky媽來嘗試看看
這間蛋糕界的起士萌主-VJ Cheesecake乳酪創作工坊吧！

訂購的方式很簡單
直接上VJ Cheesecake樂天商城https://www.rakuten.com.tw/shop/vjcheesecake/
登入會員選擇喜歡的口味>放入購物車>繼續結帳>選擇到貨的日期>完成線上付款>就完成囉!
VJ Cheesecake的蛋糕不會預留庫存都是現點現做所以至少需要三個工作天~新鮮值得等待
宅配的方式為冷凍宅配,可以確保蛋糕的新鮮和品質


先來看看外包裝的部分精緻粉色禮盒可以感受到店家對蛋糕包裝的重視感連餐具
也都是特製不鏽鋼餐具和可重複使用的壓克力小盤子，讓消費者
可以重複使用也算環保愛地球的一種方式(*¯︶¯*)


天使貓咪LOGO是VJ Cheesecake的招牌給人高貴的氣息。




這次Vicky媽選擇的是聖托里尼藍莓口味，

上面滿滿的新鮮藍莓講究天然頂級食材；漸層的藍莓乳酪真是美極了！
購買時還會附上可愛了蠟燭哦~
刀子裡面也有附上使用的方式，使用前先泡過熱水更好切哦！泡完熱水後記得擦乾切下去如果刀子有沾黏到，
建議可以擦拭乾淨再泡一次熱水再切，就可以切出漂亮的蛋糕切片！雖然辛苦了點但有輕度強迫症
的Vicky媽真的會想這麼做哈哈哈！看到美美的蛋糕真的就會想這樣小心的對待o(*////▽////*)q







終於都完成了！看看這玩美的切面,趕快來試試看VJ Cheesecake視覺味覺的雙重享受～

Doris也和Vicky媽一樣超愛吃蛋糕！



看她吃的滿足的臉就知道她有多喜歡

新鮮的藍莓顆粒吃起來超juicy,搭配VJ Cheesecake的新鮮乳酪吃起來甜而不膩,最底層還有餅乾派皮哦~

只想給最愛的人最好的VJ Cheesecake( ´▽｀)

趕快來挑選母親節蛋糕吧~現在還有母親節限定的口味唷~
VJ Cheesecake 乳酪創作工坊 https://www.facebook.com/vj201701/。
VJ Cheesecake樂天商城https://www.rakuten.com.tw/shop/vjcheesecake/。

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Vicky媽自己本身超喜歡老婆餅、太陽餅、綠豆椪這一類的糕餅甜點，每逢過節或親戚朋友拜訪時也都會收到台灣特有的甜點，除了當下午茶很適合之外我覺得當早餐也蠻適合的哈哈，但這些都是高熱量食物所以也不能太常吃

沒想到早在苗栗就有一種糕餅是主打少油少糖健康的糕餅甜點，是Vicky媽從小到大都沒吃過的「肚仔餅」，而這間也是在苗栗非常有名的"福堂餅行",據說是在很久以前有一位在苗栗糖廠日本技師因為很懷念日本的菓子於是跟台灣當地的糕餅師傅以前研發出來的健康甜點喲！

福堂餅行的外包裝還會加一層真空包裝,在宅配過程中也可以保存得更好

在烘烤時中間內餡的地方會膨起來圓滾滾的好可愛～裡面主要的食材也非常單純只有綠豆沙、麵粉、砂糖、奶油。而且少油少糖的特色也成為當地特有的伴手禮喲！

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人家說口味會隨著年齡增長而有所不同，小時候不敢吃辣長大超愛，超害怕蘋果派或拿鐵上的肉桂粉沒想到現在超愛肉桂捲哈哈！還有一種食物小時後超深記憶只要到大賣場都一定會在美食區聞到濃濃的杏仁味超害怕（抖）跟妹妹兩個人都要用奔跑的離開現場哈哈哈哈（超誇張）
但現在杏仁茶、杏仁豆腐、杏仁巧克力還有最讓人著迷的杏仁餅！都讓人忍不住一口接一口，這就是Vicky媽所謂的大人口味吧！哈哈

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說到泰國Vicky媽真的也是有滿滿的回憶在芭達雅～大學的畢業旅行就是辦在泰國那是我第一次和朋友們出國很多很美好的回憶️
泰國是個熱情的國家天氣也一樣很熱，食物也很好吃熱帶水果更是好吃的沒話說，而且價格還很實在山竹一大籃才50元，去泰國不知道吃了多少但水果不能帶回台灣所以沒能帶回來給家人當伴手禮覺得非常可惜～

直到最近Vicky媽吃到了「Fruit King」果乾！原汁原味的將水果烘乾變成低熱量的零嘴，真的超特別～

先來看看Fruit King包裝的設計，配送來的包裹就有不同之處，除了箱子圖案以當地水果為主之外更特別的是開箱的貼心設計是一條像拉鍊一樣的開口，輕輕將紙條撕開完全不需要剪刀或美工刀，一打開主要是泰國大象設計的半透明禮盒另外還附上了吉祥物山竹妹妹的磁鐵、Doris超愛的紅色環保袋、還有兩張明信片以及產品證明書。


從Fruit King禮盒的外包裝就可以看見裡面的產品，這次Vicky媽品嚐了「水仙芒果鮮果乾」、「金枕頭榴槤鮮果乾」和「山竹鮮果乾」,有別於一般傳統的印象主要是將水果用真空冷凍乾燥的方式製作而成，所以口感吃起來是酥脆的喲！就像吃餅乾一樣超特別的耶～


而三樣鮮果乾的味道可以說是完全保留了水果本身的香氣。分袋包裝採用鋁箔袋分袋包裝，隔絕陽光確保產品不變質！
水仙芒果酸甜酸甜的滋味芒果味道真的很香，讓人一口接一口。切的大小也很剛好入口，是小點心的好選擇。


金枕頭榴槤的味道是愛吃榴槤的人才懂的那種香氣，Vicky媽吃一口整個嘴巴都是榴槤味由此可見是多麼的真實啊～～



最後也是最期待的山竹鮮果乾，ㄧ咬下去就知道是山竹沒錯！雖然真空冷凍變成乾了但Vicky媽還是記憶猶新啊～酸酸甜甜的味道連中間的籽也一起變成餅乾的口感啦！



Vicky媽在拍照時Doris一直忍不住想偷吃,於是給Doris嘗試了山竹鮮果乾~沒想到她超愛的,一直想吃到停不下來,可能覺得像米果又多了一種酸甜感所以很新奇

Fruit King擁有各項專利認證，讓人更安心的購買，不添加任何防腐劑、香料以及調味料。

製作過程的SOP也非常的嚴格

冷凍乾燥過後的水果不僅保存了水果的纖維及營養也變得更方便攜帶。喜歡吃水果乾的話一定不要錯過囉!當送禮的禮盒也很適合趕快來Fruit King看看吧
最後在附上Doris時尚購物袋百POSE

官網：http://www.sunshine.co.th/zh-tw/

FB粉絲團：https://www.facebook.com/fruitkingbrand

購物平台：

MOMO：https://goo.gl/z1gMEq

雅虎商城：https://goo.gl/Lb1Bka

PC Home：https://goo.gl/5Pduhe

博客來：https://goo.gl/BifzvW

樂天：https://goo.gl/QAzRSA

 

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中秋節快到了大家都想好今年要吃什麼月餅了嗎？只要是甜點Vicky媽都很愛哈哈,但大家知道為什麼要吃月餅嗎？最簡單的說法就是因為八月為秋季的第二個月, 因此民間稱為中秋, 八月十五這一天月亮滿圓, 象徵團圓, 中秋節又稱為團圓節, 人們逐漸把賞月與月餅結合在一起, 寓意家人團圓啦！

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