HI 大家好,我是Vickymom~ 熱愛生活的雙子座媽咪❤️ 喜歡紀錄/剪輯/拍攝小影片📸 我有一個可愛固執的金牛座女孩Doris 記錄我們生活大小事,歡迎一起交流~ Vicky mom聯絡Mail:vickyhsieh8068@gmail.com
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初誠良物—美食團購宅配,藤椒魚皮與金蒜脆掌,宵夜追劇的下酒菜推薦
大家好!今天要分享一個讓我驚豔的美食團購品牌,那就是初誠良物。
我最近收到他們的臺式小菜開箱包裹,裡面有藤椒魚皮和金蒜脆掌,真的太好吃了!
無論是宵夜追劇還是下酒菜,都非常適合。
首先,我要介紹的是初誠良物的藤椒魚皮。這個小菜選用臺灣鯛和國產吳郭魚為材料,
經過特殊製作工藝,變成了Q彈可口的魚皮。每一口都讓人垂涎欲滴。
第一次吃到覺得好厲害捏~怎麼有辦法把魚皮處理得這麼完整薄厚度也剛剛好~
一口咬下滿滿醬汁~搭配白飯或是乾麵都超適合~
下飯的秘訣原來是獨門醬汁!!!搭配上他們自家研發的醋辣醬汁,味道更加提升!
麻中帶香,麻而不辣才是最厲害的~無論是單獨食用還是搭配其他菜餚,都絕對是一道美味的選擇。
晶瑩剔透的色澤看起來就好有食慾
另外一個我要推薦的小菜是金蒜脆掌。初誠良物以在地好物為特色,這個金蒜脆掌也不例外。
他們使用上等的白玉鴨掌,經過手工去骨處理超細心!!!搭配國產的小黃瓜
每一塊都沾滿滿的醬汁,吃下去匡匡匡的脆度也剛剛好。
搭配上獨特的蒜香醬汁,好吃到讓人慾罷不能!
不論是單獨享用還是搭配飯、麵,都讓人回味無窮。
每一塊都這麼大塊這麼完整哦!!!沒有在偷工減料的啦~~
馬上就變成冰箱裡必備的小菜
吃什麼都要來一點 嘿嘿~
因為每樣產品都是新鮮製作所以剛收到的時候會是冷凍的狀態
當天就等不及想吃的話可以未開封的情況下用流動的水大約半小時解凍
或是前一天晚上放冷藏退冰隔天就可以享用啦~
​​​​​​​開封後要盡快吃完歐~才是最新鮮最好吃~
初誠良物的產品可以透過網購平臺輕鬆購買,非常方便。
他們提供宅配服務,讓你可以在家中享用美味的臺式小菜。
而且他們的包裝也很方便,送給親朋好友大家一定也都會超愛
總而言之,初誠良物的涼拌小菜是宵夜追劇的好夥伴,也是下酒菜的絕佳選擇。
無論是藤椒魚皮還是金蒜脆掌,都讓人回味無窮。吃完後立刻來揪團啦~~~
如果你也喜歡臺式小菜,不妨試試初誠良物的產品,相信你一定會愛上!
官方網站:初誠良物|官方商城 - 喚醒記憶中的美好滋味
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Instagram:初誠良物

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喜歡吃辣椒還喜歡各種口味的辣椒
家裡的冰箱門上除了辣椒醬還是辣椒醬
吃水餃有專門的水餃辣椒醬,義大利麵又是不一樣的辣椒醬
炒青菜,肉片,海鮮還都必須有自己的一瓶專屬的風味
一定會有人問有這必要嗎?
講究的人就會說是必須的阿~
用對了調味料就像是天天都到餐廳吃飯一樣
每一道料理都超級下飯又開胃
推薦大家台灣的品牌【灣泮辣醬】
喜歡他們的時尚感的包裝送禮也合適
這次要推薦大家三款招牌的辣椒醬
第一款灣泮辣沙蟹雞油蒜酥醬(正宗港式避風塘炒蟹風味)
🦀️香濃沙蟹味,搭配黑羽土雞油拌炒
🦀️酥脆蒜酥,即刻擁有
🦀️廚房必備神醬,喜愛海味的你不容錯過
這一罐真的一吃就上癮~酥酥的蒜頭香還帶有海鮮的香氣
拿來爆炒蝦子最適合不過了!!!!

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在有了Doris之前我真的沒有什麼進過廚房,最多就是煎荷包蛋和水餃~
因為每天都會有媽媽煮給我們全家大小吃是個幸福的孩子。
成為了媽媽後努力的想把這一份媽媽的味道給傳承下去但實在太難了,
因為每次問阿母都是醬油憑感覺,鹽巴憑感覺哈哈哈
只能自己慢慢摸索還記得自己第一次魯豆干我用了快1/3瓶的醬油
因為一直覺得沒味道後來鹹到一個不行整鍋都浪費了好可惜~

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星期二寶貝放學提醒我要去拿包裹,星期四寶貝今天放學我要去便利商店拿包裹,星期六媽咪今天有包裹嗎?
有哈哈哈哈(///▽///)
超級依賴網路商店的我們根本不能沒有網路商店啊~
選擇多樣還可以貨比三家,只需要在網路上點選加入購物車商品就速速的送來~
這應該是很多家庭的救星,不方便外出或是沒時間採買~

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開始接觸廚房的任務後就慢慢地喜歡上料理,出去餐廳吃美食時還會細細地品嘗
裡面到底加了什麼香料怎麼就可以這麼好吃讓人想全部吃光光一滴都不剩~~
說真的常吃自己煮的還是會想念外食耶XDD一定也有人和我一樣
所以我們每週末還是會外食一下,畢竟現在叫外食也非常方便感謝有外送人員XDDD

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當了媽咪後每天都要洗手作羹湯,為了給家人最好品質的不管是食材的挑選還是佐料也都會謹慎挑選。
尤其是再品嘗好的食材時搭配對的佐料整體就會超加分der
就像我們到餐廳吃飯時牛排的盤子上會有海鹽,玫瑰鹽,芥末籽等不同的佐料
每一口吃起來都有自己獨特的風味

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超愛吃辣的我們這一家冰箱裡有各種不同的辣椒醬,適合沾水餃、拌麵、捲餅...等各種不同風味
喜歡吃辣的話當然不能忘記麻辣火鍋這一味~~
可是現在疫情又不敢外出去餐廳,所以我們就買了鴛鴦鍋的鍋子回家煮
之前去過連鎖超市買了麻辣湯包結果超級鹹,辣度也很普通...
鍋子就被封印了好一陣子直到最近我們找到了超好吃的麻辣鍋底!!!!!!
【十味觀麻辣醬】不只是辣椒醬還可以當成湯底使用
十味觀麻辣傳奇遵循四川古法製成
內含數十種秘方與漢方食材香‧麻‧辣的完美融合

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早餐對我們家來說是非常重要的,如果大家沒吃到可能就會脾氣很暴躁🤣
不知道有沒有人也一樣。早餐可以很多變化西式中式我都愛,當然冷凍庫少不了各種冷凍食品。
相信經過這次疫情許多人家裡冰箱都塞爆還多購買一台冷凍櫃來放吧嘿嘿
蔥油餅是我們家最愛的早餐之一!!!薄的厚的通通都來~
而且蔥油餅其實不只可以當早餐
下午小點心也超適合~~只要有一個平底鍋就能搞定一切啦~
如果喜歡千層多絲的那你一定要試試網路人氣NO.1的【蔥阿伯】
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【蔥阿伯】是一個擇善固執的人!對於食品堅持一些理念 「don't be evil」,
因為拒賣黑心食品被開除,經歷失業很久,堅持把客人當家人,很多客人一吃就是4年!
曾跑遍台灣農產地,常看到老農們感傷,懷抱感恩大地之心,奮力研發台灣特色蔥抓餅、餡餅,
2010年起從零開始,『蔥阿伯』更是網路人氣NO.1品牌!大團購檔檔熱銷破「萬」組!回購率高達90%!

現在是網路購物的大~世~代~能夠抓住網友們的心真的很不簡單
一包裡面有10片裝
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直接冷凍放入平底鍋中煎至兩面金黃

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過程中可以拿鍋鏟慢慢的搓搓搓,搓出多層次的感覺

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就會有蓬鬆多絲的口感啦~~

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剛起鍋熱熱的超~好~吃~

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我喜歡手撕超ㄕㄨㄚˋ嘴~~~

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緊接著要為大家推薦的還有另外一款新商品蔥阿伯的新豬肉餡餅也可以稱它為未來豬肉餡餅
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還沒仔細看包裝之前真的不知道原來這款是素食也可以吃的!!!
不敢相信對不對~眼前的肉竟然不是肉而是用香菇和大豆以及其他香料所製作而成唷~
對於超愛吃肉肉的我們竟然吃不出來耶!而且頗受好評哦~

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純素豬肉餡餅,顛覆像想的好滋味
【OmniPork新豬肉】為加拿大食品科技公司OmniFoods之研發成果,
依據亞洲人的飲食及烹調文化而成的全新植物食品,藉此推動糧食危機、延緩地球暖化及環保議題。

【蔥阿伯】響應此理念,首次跨界與GreenMonday合作,
以【OmniPork新豬肉】作為內餡的【新豬肉餡餅】就此誕生。
延用【蔥阿伯】超人氣餡餅特色,0.05公分超薄的金黃酥脆外皮,
配上台灣在地培植的日蔥,香蔥味飄溢,飽滿的內餡,享用的每一口都是新滋味。

此外,以用豌豆、非基改大豆、香菇、米等植物原料製成的新豬肉其中含有豐富的植物蛋白質,且屬低熱量食品!!!!!
看到低熱量食品眼睛都發亮了呢

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料理的方式也可以用蒸的或是氣炸鍋料理哦~~
家裡好像真的很需要一台氣炸鍋ㄟ 省時又省力 哈

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可是用平底鍋煎可以看到這療癒的過程

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看看這超薄又金黃酥脆的外皮看起來超可口der~~

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新豬肉餡餅榮獲2021國際風味絕佳獎章,相較於有些人不喜歡豬肉的特殊味道的話
真的很推薦可以試試新豬肉餡餅的蔬食的風味哦~

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一口咬下去外酥內軟還很多汁,蔥的香氣也很濃郁

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真的很像吃到肉肉的口感超級不可思議

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Doris也超~喜~歡~她一個人就可以吃掉3顆 哈哈哈
就算不是包真正的豬肉也很可以!!!成功擄獲小小孩的心 yeah~~~

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ITQI館別有免運組,凡購買ITQI館別購買任一產品,即送一包全新夾鏈袋King Size蛋餅皮,活動期限9月15日至10月15日。

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官網:蔥阿伯台灣在地的好味道

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有在使用豆油伯醬油的人一定都很有感覺就是吃過後再吃別的牌子的醬油就會不習慣阿~~
尤其是買外餐時附的醬油包或早餐店直接淋上的醬油都覺得偏鹹+重口味
就像是習慣喝瓶裝水的人會覺得飲水機的水喝起來口感不舒服一樣
可是外出用餐也不可能帶著一瓶醬油在身上阿~肯定會覺得很重吧~~
沒想到豆油伯聽到我們的心聲了~~灑花~
原本豆油伯醬油最小包裝是100ml且玻璃瓶裝,對於要隨身攜帶,仍是過大且過重,
於是豆油伯團隊們經過一連串的討論,選擇以「一餐」、「個人」的使用量,作為基礎包裝。
隨身袋著小包裝的豆油伯醬油包超方便簡直就是福音阿!!!只能說豆油伯真的很貼心又細心
當然也有考量到豆油伯對醬油品質的堅持,內容物都一樣,可是因為醬包非玻璃瓶裝,可承受的熱度和濕度不同,
所以醬包的保存期限只有一年,減少醬油變質的可能唷~真的是各種因素都想進去了呢~
無添加糖台灣黃豆醬油真的是健康醬油推薦,味道濃郁甘醇,使用台灣小麥和台灣高雄九號黃豆完整原豆釀造,
不使用脫脂豆片,原汁未稀釋,滷、炒、醃、紅燒皆宜,全方位料理萬用醬油,無麩質、不含碘,通過SGS多項檢測。  
每天都來個不一樣的美味餐點而且都要記得帶豆~油~伯~

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超愛吃鍋物的舉手!!!我們家真的每個人都很喜歡吃鍋物不管是火鍋,
麻油雞還是,薑母鴨,羊肉爐通通都喜歡。
即使是夏天也還是每個月吃個兩次,冬天更不用說每週都吃。

但還是有人怕夏天吃容易上火,畢竟天氣酷熱又吃那麼補擔心流鼻血,
嘴巴破啊~可是羊肉爐是溫補的食材所以即使是夏天吃也沒問題啦~~
出去外面吃也是不錯,但我更喜歡在家裡自己煮,愛吃什麼料都可以自由搭配
最重要的是湯底的選擇,還有羊肉的肉質!!
曾經買過大賣場裡冷凍包裝的羊肉爐湯頭還行可以,可是肉少的可憐又柴,吃過一次就不想再買了
沒想到這次在網購上找到了罐裝的羊肉爐!!!超特別的耶~這次為大家推薦的是 欣欣養生羊肉爐

欣欣公司民營化之後,除了持續供應軍方需求之外,也迅速成立了研發、品管、生產、業務等各部門經營團隊,積極開發大眾消費市場,
公司現有100多種產品,能提供消費者更多元化的選擇,除了市售罐頭、肉乾、口糧、餅乾之外且囊括國軍戰備糧食。
因應食品品質、安全管理提升,陸續取得ISO 22000 及HACCP系統等國際認證。用心將安全優良食品提供給消費大眾。
像是年初特殊時期很嚴重的時候大家都風搶買了很多罐頭的食品因為在保存上可以放比較久
如果真的要放一些罐頭在家裡我覺得買幾罐溫補的欣欣養生羊肉爐真的很可以
因為平常也可以煮來吃一罐這樣容量有1000g,肉的份量也滿滿滿
當然除了平常在家裡吃我覺得如果是野外露營帶著這樣一罐也超適合,好好玩哦~

上面浮的三顆是油脂哦~我一開始也以為是丸子什麼之類的 哈哈哈
直接倒入鍋中加熱
欣欣養生羊肉爐 使用特選進口上等全羊肉裡面還有數十種珍貴中藥材
性溫不燥一年四季都能品嚐
特製羊肉原汁,無羊羶味,很多人都不敢吃羊肉就是怕有一種羊騷味
欣欣養生羊肉爐 喝的到湯頭的清甜軟嫩的肉質
再放入蔬菜,菇類,豆腐,丸子類...等食材就變成超豐盛的啦~

超多肉塊的!!!!!
放進滿滿的配料
 
連Doris都點頭說好吃呢~份量的話我煮這樣一鍋4個人分覺得很足夠
因為自己又有多放了很多食材吃超飽
每一塊肉都很軟嫩呢~~~肥瘦度也剛剛好
真材實料都看的見
湯頭也超好喝der
不管是小資族,小家庭還是喜歡露營的你一定要試試看
吃過一次就會愛上的欣欣養生羊肉爐
欣欣養生羊肉爐官網 https://www.hsinfood.com.tw/
欣欣養生羊肉爐臉書粉絲團 https://www.facebook.com/hsinfood98/
歡迎加入欣欣師生活圈LINE@ID : @UZM9898M https://line.me/R/ti/p/%40uzm9898m
(另在PCHOME商店街、PC個人賣場、露天拍賣、奇摩拍賣、蝦皮拍賣、樂天市場、陽信商店街、真享購、郵政購物、
UDN買東西、愛合購、PAYEASY、好賣+、生活市集、松果市集等通路皆可搜尋「阿欣師風味館」即可購買到欣欣養生羊肉爐罐頭唷!)

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又快到了愉快的週末12月份整個月都是很愉快的氣氛,因為聖誕節快到啦!走在路上都可以看到聖誕節氛圍的佈置真的很喜歡,尤其現在又有小朋友更是少不了家裡的擺設囉!(明明就是自己很喜歡XD)
每到這種節慶都會忍不住和家人朋友開心地喝一杯,在台灣真的已經算沒有這麼瘋狂了,之前去美國打工旅遊只要到了黃昏工作結束當地的外國人就會開始在飲酒而且是每天,每天都超HIGH!哈哈

就連我看的韓劇和日劇大家也是只要到了下班就開始約喝燒酒吃烤肉,隔天起床還要繼續早起上班,超厲害的阿!
當然也還是會有失誤的時候,喝到狂吐或是隔天宿醉很嚴重之類的

仔細想想長這麼大我好像沒讓自己這樣失控過,頂多就是倒頭就睡,但我身邊還是會有這樣的人(嘿嘿)忍不住想偷笑,因為酒後醉態百出被拍下來就太失形象啦(大笑)
Q.one醒可安解酒酵素是來自韓國的新配方,正是大家所謂的宿醉救星阿!有了這一小包就可以停止宿醉囉!(顆顆)
單獨小包小包裝攜帶方便,只要在飲酒前30分鐘食用或是喝完酒再食用會更有效哦一小顆一小顆的看起來有點像巧克力球?哈哈

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我們家一直都很習慣食用益生菌,尤其家裡有小朋友後會更需要了!益生菌我們只選有專業認證的品牌,這次為大家推薦【健益藻】精選益生菌配方X褐藻醣膠。
碩英生醫Sagabio為醫藥、營養、食品科學等專業人士組成之團隊,以改善國人健康狀況作為主要理念,並且透過長期投資藥物研發、產學技術合作等方式協助台灣具有潛力的生醫技術發展。

更重要的是碩英生醫長期與國立台灣海洋大學、台北醫學大學、國防醫學院、交通大學,進行產學合作,協助有潛力的生醫技術發展呢

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