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對於愛吃的Vicky媽來說堅果真的是很好的零嘴,相信大家都知道堅果裡面含有豐富的Omega3和好的油脂喲!堅果熱量雖然高,卻是營養補給的好食物。因為堅果裡含有不飽和脂肪酸、高蛋白、礦物質、維生素、纖維素等。每天攝取適量的堅果好處多多~
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Vicky媽最近品嚐到了這間「團圓堅果」品質很不錯,包裝主要是紅色的外盒當底,中間滾上藍色基底上面還有呱呱雞的圖案,有種簡約文創風如果要當送禮的禮盒也很適合。就連LOGO的設計都有一番巧思將「團圓」兩個字包覆在豆莢中但卻又是團圓兩個字的一部分,很有創意。

這次選擇的口味是綜合堅果和濃郁黑糖核桃,從外瓶裝就可以看見粒粒分明完好無損的堅果們。
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先來看看原味綜合堅果裡面的種類,有核桃、腰果、杏仁、夏威夷果四種。每一顆都超完整的,團圓堅果用100度低溫慢慢烘培的方式將油脂逼出讓堅果口感吃起來香又酥脆,沒有油耗味。更重要的是保留了原始養分留下了不飽和脂肪酸omega3!如果以高溫油炸,堅果反而會吸油。
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沒有添加任何的香料讓身體吃了更無負擔。原味的堅果更能吃到出來堅果本身的香氣,尤其是夏威夷果的奶香更是讓人想一口接一口


另外一款濃郁黑糖核桃,沒想到黑糖與核桃結合在一起會如此的合適。堅果本身的香氣在搭配帶點微甜的黑糖一口吃下去清脆的口感真的會讓人好吃到停不下來。
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堅果除了單吃之外還可以怎麼享用呢?快來看看Vicky媽變出不一樣的料理吧!

搭配在早餐的麵包-手工黑糖核桃麵包
將核桃敲小塊一些把所有材料丟入麵包機就可以享用美味的麵包囉~
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營養又美味的早餐就是一天活力來源的開始
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搭配在中餐的義大利麵-堅果鮪魚白醬義大利麵
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吃義大利麵搭配酥脆堅果的口感更豐富
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搭配在下午茶點心-手工堅果餅乾
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Vicky媽做了原味和巧克力兩種口味,原本餅乾的奶香再搭配堅果的加分真的超美味
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是不是都超適合看起來很美味呢~
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貼心小提醒:
.每天吃一份(30g)堅果即可,不可食用過量。
.堅果也是油脂類食物,有吃堅果就要減少油脂攝取,避免導致肥胖。
.留心儲存環境的溫度、溼度,防止堅果腐壞、對身體有害。
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