Vicky Mom& Little Doirs

開始接觸廚房的任務後就慢慢地喜歡上料理，出去餐廳吃美食時還會細細地品嘗
裡面到底加了什麼香料怎麼就可以這麼好吃讓人想全部吃光光一滴都不剩~~
說真的常吃自己煮的還是會想念外食耶XDD一定也有人和我一樣
所以我們每週末還是會外食一下，畢竟現在叫外食也非常方便感謝有外送人員XDDD

其實美食最重要的靈魂就是醬汁和調味了!!!!
想要在家也能煮出零失誤料理那你一定要試試康寶
喜歡吃辣的話推薦川味八香辣椒醬，也有不辣的海珍味ＸＯ風味醬哦~

康寶許多家庭的料理好幫手，這次使用的是新推出的川味八香辣椒醬
精選主廚秘製香辣醬料必備的優質羊角椒，
混和豆豉、乾辣椒、乾紅甜椒、花椒、八角、洋蔥、蒜、黃豆醬之八種優質食材調配而成
入口可感受到八味辛香滿溢口中，溫辣甘甜的調味恰到好處~~
無添加人工色素，煮給家人吃也很安心

主廚秘製一罐多用途，沾醃炒拌皆可
真的是萬用百搭呢^^讓我們在家也可以輕鬆料理
這次我用川味八香辣椒醬炒了一個螞蟻上樹，這也是我很喜歡的便當菜之一
所需要準備的食材有:
絞肉 200g
冬粉 1小捆(記得泡水軟化)
水 適量
醬油 適量
川味八香辣椒醬 適量

料理步驟非常簡單
1.鍋子放少量的油，熱鍋後先將絞肉下鍋
2.絞肉煎至焦香後加入川味八香辣椒醬，可以先試鹹辣度再決定是否需要多加醬料
3.放入冬粉，冬粉要先泡過水剪短些比較好入口
4.冬粉很吸水所以可以加入適量的水才能煮得更透
5.最後我還放了少許的九層塔增添香氣，收汁後就可以起鍋囉~~

多層次的口感顛覆味蕾，真的是白飯小偷無誤阿~~

麻香的口感讓人忍不住一口接一口

不料理也沒關係，沾著吃也超對味~~
超級愛烤甜不辣!!當點心吃還能變成下酒菜的感覺呢 嘿嘿

喜歡料理的各位一定要試試看哦~
網路上也可以購買直接宅配到府哦
川味八香辣椒醬 https://reurl.cc/ZG0zqM
海珍味XO風味醬 https://reurl.cc/R0pQmr