每次看蠟筆小新的卡通最容易被吸引的就是新之助在吃飯時搭配那滑稽的動作
攪拌碗中的納豆,牽絲的模樣超誇張又有趣,讓人也好想吃看看
可以說是成功的吸引人想吃納豆的慾望呢哈哈
想吃納豆不用跑到日本去現在在全聯超商就可以買的到囉!
這天我在逛全聯時發現了高野食品北海道小粒納豆,眼睛都亮了起來
高野食品是日本No.1品牌,非基改黃豆又具有高營養價值
養生的風味還加昆布鰹魚醬汁的香氣是許多日本人喜愛的哦~
北海道小粒納豆一盒有三小入裝,精緻的包裝很可愛耶!
帶著期待的心買回家,想著今晚要煮的納豆料理
除了納豆淋在白飯上我還決定嘗試納豆烏龍麵和納豆壽司和配菜納豆炒蛋
先來看看北海道小粒納豆的特色
三小盒裝小小一盒方便食用
要食用的前一天記得拿回冷藏退冰,在室溫下退冰會比較容易臭臭唷!
打開還有一層透明塑膠
裡面有附兩個醬包一個是日式醬油一個是黃芥末醬
掀開薄膜就看到牽絲了
將入醬汁後就可以開始攪拌囉~~
攪拌大約30下有牽絲的樣子就可以了!!!!
聞起來真的沒有什麼臭臭的味道阿!姊姊說這是改良過的哈哈
讓不喜歡納豆的人都敢嘗試了呢~~
淋在熱騰騰的白飯上口感吃起來鬆鬆軟軟的
牽絲的感覺超酷~牽不完的絲哈哈哈
一定要記得灑上蔥花!!蔥花一整個很加分阿
我本來就滿喜歡秋葵和山藥牽絲的口感
之前去吃日本料理有一到山藥細麵加了一點哇沙咪和醬油整個攪拌再一起也是像這樣的口感!!家人也很喜歡呢!
只是納豆多了一種不一樣的風味有的人喜歡有的人不喜歡
但我個人覺得納豆加烏龍麵很不錯耶~~
希望有機會可以嘗試看看更多不同種的料理(嘿嘿)
另外還嘗試了納豆壽司先將白飯淋上一些白醋攪拌均勻後放涼
再將醋飯包在海苔裡捲起來後切成一塊一塊
最後在上面裝飾鋪上納豆和其他配料就完成囉!!!
也可以沾哇沙咪一起吃,有點嗆辣嗆辣也好吃
納豆煎蛋也很簡單只需要將納豆和蛋打在一起
輕輕翻面,等兩面煎金黃的恰恰後就完成囉!
完成後在撒上一些蔥花搭配,或者沾黃芥末醬,敢吃辣的加辣椒醬也不錯唷~
哇~美味的日式納豆料理風味大家一定要試試
おかめ納豆情報室
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