麵食主義的我們家每日的三餐當中就會有一餐煮麵,湯麵、乾麵、麵疙瘩都少不了，
尤其現在多了一個瘋狂愛吃麵的小饕客更是要求我餐餐都煮麵哈哈
而且煮麵真的很方便(偷偷竊笑)將所有食材準備好全部丟入水裡一起煮
連青菜都不用炒了哈哈!!現在乾拌麵盛行我們家當然也少不了囉!
至於最受歡迎的乾拌麵醬口味絕對是胡麻拌麵醬啦~
那種天然的芝麻香氣濃郁滑順再加一點微辣更是讓人豎起大拇指
最好的芝麻品牌Vikcy媽也不能少推薦這一間「芝初」給愛好芝麻的人們，
之前有分享過芝初的商品唷!用芝麻粉做成的麵包老少咸宜，
現在有空還是會時不時做給大家吃太受歡迎了哈哈!
現在還推出了獨一無二椒麻口味，椒麻×胡麻這就是最棒的風味
貼心的芝初幫大家都想好了(愛吃辣的人真的會覺得無辣不歡XDDD)
芝初的名言「 簡單成份，不簡單的風味」使用最新鮮芝麻，吃出最初風味。
成分單純，無防腐劑、無人工添加物、無添加味素跟色素
料理的方式也非常簡單，想要均衡飲食的話當然可以多加一些蔬菜來做搭配唷~
胡麻佐蔬菜乾拌麵
準備食材:
芝初胡麻醬 一包
乾麵條 一把
綠色蔬菜 一撮
紅蘿蔔絲 些許
小黃瓜絲 些許
雞蛋 一顆
1. 煮：準備約一把麵條,麵條煮熟撈起備用
2.蔬菜也一起燙熟唷
3. 搓揉胡麻拌麵醬料袋，完美融合醬料,再淋上在麵條中
除了可以方便的乾拌麵之外還可以多種運用唷~炒、沾、淋、烤都可以使用
Vicky媽也準備另一道料理跟大家分享「胡麻烤雞腿」其實比較常見的大部分是
胡麻搭配豬肉料理但Doris偏好雞肉所以想嘗試看看雞肉的風味囉~
準備食材:
芝初胡麻醬 一包
棒棒腿 一盒
鹽巴 少許
胡椒 少許
米酒 少許
洋蔥 半顆
1.將棒棒腿洗淨後擦乾
2.抹上少許鹽巴.胡椒.米酒醃製10分鐘
3.將洋蔥切絲泡冰水瀝乾
4.將棒棒腿放入預熱好的烤箱230度烤15-20分鐘
(需要看雞腿的大小，還有家裡的烤箱也會影響烤的時間唷!)
5.刺看看沒有血就是完成囉~~
6.烤的金黃的棒棒腿在淋上胡麻醬或椒麻醬~~就完成囉~
本來沒胃口的一聞到芝麻香氣食慾又全都回來啦~~
而且芝初的芝麻香氣吃起來真的很新鮮沒有可怕的油耗味或是苦味
正餐、宵夜都合宜，快煮省時好便利
值得讚賞的還有單包單人份，攜帶方便又新鮮保質
大多數的芝麻產品一開封後接觸到空氣就要立即使用完
不然氧化後就很容壞掉
喜歡胡麻乾拌麵的你一定不要錯過囉~
芝初官網 https://bit.ly/2D0vZMn。
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