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有了Doris後我就很常煮粥給大家吃,因為軟綿綿的粥小朋友變得更好吞食而且還可以放入多種食材一起熬煮蔬菜菇類的也都變得更好食用。

尤其在涼涼的天就會想要來上一碗暖暖的粥,不過自己一個人的時候要煮一大鍋又覺得吃不完真的是很傷腦筋阿~老協珍熬湯粥貼心的幫大家想好囉
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老協珍以傳承數十載的熬工法推出100%自家製濃郁高湯以上等老母雞、上等瘦肉與高麗菜費時精熬出的濃郁雞湯底唷
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裝成一包一包湯包要吃之前先退冰後再加熱就可以囉
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米飯的部分當然還要搭配台灣在地特選好米,粒粒晶瑩飽滿散發天然米香P1880706.JPG

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裡面共附6包湯包12片米餅,一人份建議份量為2片唷
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只需要將湯包放置室溫融化後倒入鍋中,看看這充滿膠質的果凍狀就覺得很厲害啊!完全融化後開始放入食材
除了用鍋子煮之外也可以用下面其他兩種方式煮唷!
1.電鍋加熱:取2片米餅與1包雞湯拆袋倒入可蒸炊容器,覆蓋後蒸約20~30分鐘即可食用。

2..悶燒罐加熱:取2片米餅與1包雞湯拆袋倒入可加熱容器,先用大火將米餅煮開倒入悶燒罐中,約悶20~30分鐘即可食用。
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我先放入了很耐煮的高麗菜和菇類及米餅
(可以再依不同喜好自由搭配肉類、海鮮與節令蔬菜)
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大滾後再放入肉類或是海鮮比較快熟的食材
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百搭食材營養美味配合高湯、熟米比例文火慢熬就可以煮出一碗熱騰騰的營養粥囉P1880729.JPG
超愛蛤蠣的鮮味和Q彈的新鮮花枝加入再粥裡真的很好吃
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一碗好粥傳遞幸福感的美味好湯粥就完成囉!最後在灑上蔥花(完美)P1880732.JPG

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這次是放入了香菇和吻仔魚也超對味的哦~
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口感綿滑細膩湯頭喝起來順口不油膩超清爽
高湯無使用任何食品添加物,給小朋友吃也很安心
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媽媽料理的好幫手 老協珍熬湯粥
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