Vicky Mom& Little Doirs

早上起床來杯新鮮牛奶吧!超愛喝牛奶的我們這一家冰箱裡一定會擺上一兩瓶新鮮牛奶，而牛奶的挑選我都會看認證標誌之外還會看看裡面的成分，像保久乳我就不太喜歡給小朋友喝。

鮮奶牌子的話我們其實沒有固定覺得每一種都可以嘗試看看，直到最近逛全聯時發現了新的品牌而且產地還是紐西蘭，我對紐西蘭的印象就是環境乾淨對動物友善，是非常嚮往可以居住在那的一個國家。

為大家推薦恆牧紐西蘭全脂鮮乳是採用百分之百的紐西蘭生乳並且符合CNS3055品質標準，使用超高溫瞬間殺菌直接裝瓶密封保存，如果沒開封的情況下全程冷藏可以放70天，但只要一開封就要在7天內飲用完畢確保品質。

前面有提到紐西蘭對動物的友善沒錯恆牧的乳牛是採取100%天然放牧草飼，自由放養讓乳牛可以開心的生活，吃到新鮮的牧草，快樂的牛才會有健康的體質產出新鮮的牛奶囉~

再仔細看看Farmlife恆牧紐西蘭全脂鮮乳是金黃色的呢!因為放牧草飼乳牛吃的牧草含有豐富的胡蘿蔔素及葉黃素唷!喝起來的味道也特別香醇濃~有點微微甜甜的是鮮乳本身的天然乳糖哦~不是額外添加，真的喝一口就愛上。

Doris一喝就跟我說她很喜歡，都不用盯著她就可以自己喝光光。(平常都剩一口真的很浪費…)換了牌子後竟然可以讓小吃貨喝一口就愛上真的很識貨耶XDD

 Farmlife售價的部分我覺得很可以接受，單瓶99元/1公升
全聯福利中心10/3前兩瓶特價186元，我要去囤個幾瓶了(嘿嘿)
每一檔的優惠不太一樣，大家可以自己關注看看

平常除了直接喝之外我們也很喜歡將鮮奶入菜或是做成小點心，最簡單的就是炒蛋，在蛋液中加一點鮮奶炒起來會特別滑嫩好吃哦~
這次分享的簡易食譜是大人小孩都喜歡的卡士達醬
卡士達醬準備食材:
Farmlife恆牧鮮奶 250ml
雞蛋 1顆
砂糖 40克
奶油 15克
香草精/籽 少量
玉米粉 5克
低筋麵粉 20克

1.將鮮奶加熱大約40度，太燙的話會變成蛋花湯哦!微熱就可以了

2.將雞蛋、砂糖、香草精/籽、玉米粉、低筋麵粉攪拌均勻
(粉類記得過篩才不會結塊)

3.將微熱的鮮奶慢慢倒入步驟2攪拌均勻

4.攪拌均勻後可過篩倒入鍋中加熱

5.中小火慢慢加熱一邊攪拌以免底部燒焦放入奶油

6.慢慢變濃稠後可直接關火繼續攪拌會越變越濃稠

7.倒入容器中蓋上保鮮膜以免表面乾燥硬掉

8.冷藏後就可以享用囉~

卡士達醬可以夾在吐司麵包或者鬆餅都是很棒的下午茶點心搭配哦!

鬆餅更簡單買現成的鬆餅粉按照上面的步驟及食材
準備材料:
Farmlife恆牧鮮奶200ml
雞蛋 1-2顆
鬆餅粉 1包

1.全部攪拌在一起至濃稠

2.不沾鍋加熱倒入麵糊

3.煎至兩面金黃就完成囉~

4.最後來擺盤搭配剛剛做的卡士達醬和新鮮水果~~~~

輕鬆完成寶貝下課回來的小點心，瞧她開心的模樣再來一杯新鮮恆牧鮮奶搭配超豐盛又營養

最喜歡看Doris吃東西的樣子了，會覺得很感動！辛苦都值得了

別忘記在2019/10/3前到全聯購買兩瓶恆牧鮮奶有優惠哦~
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