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自從有了寶貝之後我開始練習煮飯從十倍粥、蔬菜泥、各種肉泥和水果泥。因為不放心給寶貝吃外面的食物所以吃完副食品後也一直努力地學習料理,現在已經從煎蛋進化到歐姆蛋囉~哈哈

而且煮飯其實很有趣,對於食材和料理也都有了不一樣的領悟,還有最重要的煮飯工具~工欲善其事 必先利其器,好的工具會讓你的工作更順利。對於廚房的物品從鍋具到菜刀還有砧板,都是每次料理會需要用到。對於砧板我試過了傳統的塑膠材質、木頭材質但容易就刮傷、發霉壽命超短,直到我遇見了外銷歐洲的保惠獅ZN板終於有了新的觀感。

沒錯保惠獅是台灣外銷多年的老廠商製造商,代工歐美品牌的經驗很久了呢!當然品質也都是照歐州規格製作,可以說是品質保證的唷~~
其實現在外面也是有別家抗菌砧板,但一般都是大陸製造,價格便宜,沒有認証。而大陸製的產品為求低價,他們可能使用回收素材或來路不明,很便宜的用料下去做。可是畢竟都是每天料理要使用的東西真的不放心
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不只大枱面、大空間、可切可剁,方便運用與備料使用。保惠獅ZN板還可以揉麵團哦!超實用der
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型特殊設計,可安穩置放於流理枱面或是洗碗槽上,不滑動。另一端突起設計使食材不易滑出板面。

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正面含溝槽,可收納食物的殘渣汁液;流理台清爽不濕答答囉!料理時環境保持乾淨也會讓料理者的心情變好哦~P1960509.JPG

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保惠獅ZN板超貼心的設計,知道媽咪們廚房切菜備料空間不多,大ZN板可跨置於洗碗槽上,空出切菜備料空間,充份利用小廚房的每一吋空間。是不是很心動~~
最特別還有銀離子設計的抗菌功能是最讓我驚喜的!真的很怕看到砧板上黑黑黃黃的汙垢再繼續拿來切食材就像把細菌吞下肚的感覺…(豪可怕啊~~)

應該很多媽咪都有遇過切比較有顏色的食物像是紅蘿蔔活是紅龍果....等都很容易殘留在砧板上
ZN板真的輕輕鬆鬆就刷起來了耶~因為ZN板最大的訴求就是不發霉+含抗菌銀離子,無毛細孔不吸收食物汁液,若有刀痕可以用細沙紙去除,銀離子一樣有效果哦~
如果真的刷不起來也可以用細砂紙去刷洗沒有問題der

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拿來拍豬排也超穩
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清潔的方式官網上也都有詳細的介紹哦~
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另外還有前面提到的反面為平滑面,可揉麵用。現在疫情嚴重放假我們也不敢到處趴趴走,在家跟寶貝一起捏麵團做麵包也是很棒的親子時間哦~
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一般的揉麵板只能揉麵用。抗菌的ZN多功能實用砧板能有更多變化:正反二面皆可用,CP值超高。除了抗菌功能讓人好放心之外仿大理石的表面超級美觀為廚房增添了不少美感呢~
今天來做超好吃的奶油捲麵包,上次野餐吃到朋友親手做的覺得好好吃,一直也很想嘗試做看看~~上網都可以找的到食譜唷~
這邊也有分類出一篇我們製作的過程還有材料 延伸閱讀: |手作麵包| 新手必學 奶油捲麵包 ◤Vicky Mom◢
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捲麵包的樣子出來囉~
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Doris自由發揮時間~~
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哈哈純手工麵包
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一口氣做出了11個麵包哦~
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澎起來的模樣真可愛
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自己動手做麵包真的很好玩也好吃,剛烤出爐寶貝在旁邊享受著香氣 哈哈
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砧板使用完後還可以直立收納!使用專屬特殊抗菌腳架,直立收納,穩固且節省空間唷!P1960513.JPG
沒錯這個是另外小款的切水果的時候我喜歡跟生食的分開,小款的就很推薦哦~
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最懂你的保惠獅ZN板銀離子抗菌砧板,優惠買大送大,買小送小唷!疫情期間不敢外出慶祝母親節嗎?親手在家做料理給辛苦的媽咪吃吧!
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