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自從家裡有了寶貝之後優格已經是我們家冰箱不可或缺的商品了
除了濃郁奶香很受小朋友歡迎之外可以幫助腸胃蠕動更是媽咪們的好幫手阿~
這次品嘗的是福樂頂級希臘式優格
(我找了好久終於在頂好買到,真的很搶手耶XDDDDD)

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希臘式優格和一般的優格有什麼不一樣呢?
Vicky
媽很認真的上網查了一下
優格是用牛奶加菌種製成,而希臘優格會將一般的優格再經過一道「過濾」的步驟
把水分和乳清等液體充分排出,形成更濃稠、偏固體狀態的優格,大約
4公升的牛奶才製造出1公升的希臘優格。
加倍濃縮而出的希臘優格,蛋白質、鈣質大約都是一般優格的2倍左右,而碳水化合物(乳糖)及脂肪含量卻較低
且含鈉量更少,有助於緩解女孩最在意的水腫現象;加上因為口感濃密、黏滑,吃起來更有飽足感
種種益處使得希臘優格成為減重者熱愛的食物。
(取自網路)

簡單來說就是更營養更美味更升級啦~~~~
福樂頂級希臘式優格使用100%福樂鮮乳+蜜蜂工坊嚴選的蜂蜜
裡面更是無添加香料、膠體、洋菜粉
單吃就好美味阿!!!!希臘式優格真的超綿密滑順又帶有點蜂蜜的微甜香氣
真的很怕吃到很甜的優格或是優酪乳

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熱量表也寫得很清楚呢!

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成分表也寫的很詳細

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買希臘式優格之外也被一旁的福樂頂級鮮奶優格給吸引於是買了兩瓶回家XDDD
兩款都很好吃但希臘式優格多了蜂蜜香氣真的更好吃阿!!!哈哈!!(應該把架上的都買起來找了這麼久 誤XDDD)

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一臉賊賊想抱走一盒用湯匙大吃特吃的表情(都被媽媽拍到了啦!!哈哈)

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寶貝表示:我準備好了XDDD

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除了可以單吃之外優格也是可以拿來入菜的好幫手唷!
隨著網路的發達每次一滑開FB就會看到很多新料理
優格入菜我是看著日本的MASA主廚示範推薦媽咪們可以追蹤這位主廚唷~
MASA
主廚的料理都不會到非常困難而且美味(重點是主廚會講中文還有字幕XDD)
今天的料理也有一道是跟著MASA主廚做的唷!
快來跟Vicky媽一起試試吧~~

剛買來時上面會有一層鋁箔保鮮~

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一撕開來就是濃郁的奶香和淡淡的蜂蜜香氣撲鼻而來

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天啊看起來真的好像冰淇淋喔~~超綿密的感覺~~(連媽媽都忍不住想偷吃一口了)

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趁還沒被吃光前趕快進入我們的健康優格料理吧~~
第一道料理
酥脆焗烤馬鈴薯之海苔優格醬
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準備的食材如下:
[3人份]
馬鈴薯 3個
核果 1大匙
蒜頭 2~3個
鹽巴 1/4小匙
黑胡椒 1/4小匙
淋醬
福樂希臘式優格 50g
美乃滋 1大匙
山葵 1/2小匙
(如果小朋友不敢吃可以不加但其實不會辣只是多了一種香氣)
海苔粉 1/2小匙
1.將洗淨的馬鈴薯切片放入烤箱烤20-25分鐘(Vicky媽這次買的小顆馬鈴薯帶皮的口感也很不錯唷!)

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怎麼烤的看起來就這麼美味了阿XDDD

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2.將淋醬的材料全部調配再一起攪拌均勻

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3.馬鈴薯烤好後撒上蒜頭.鹽巴胡椒和核果最後淋上淋醬就完成囉~超簡單又美味

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Vicky媽也從第一道料理延伸出了"雞胸肉佐優格沙拉"
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1.將雞胸肉抓鹽巴胡椒.優格醃製10分鐘

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2.再放入高筋麵粉抓醃靜置5分鐘
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3.煎到金黃酥脆就可以起鍋囉~剪成小塊撒在洗好的蔬菜上(蔬菜今天放了紫洋蔥.牛番茄.美生菜)
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4.最後淋上優格醬撒上堅果就完成囉~~

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第二道料理黃金酥脆優格雞翅”和雞胸肉處理的方式差不多唷!
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都先抓醃過後靜置在下去煎只是雞翅會需要更久一點的時間
可以用竹筷插入雞翅測試拔出後沒有血就是熟了唷~

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福樂頂級希臘式優格為今天的開啟了美味的早午餐料理,看起來超豐盛的(自己說XDDD)
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最後一道是親子料理核果蜂蜜優格鬆餅
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當小朋友們下午時候的點心超適合
準備食材如下
優格 80g
低筋麵粉 125g
牛奶 80ml
砂糖  10g
奶油或植物油 10ml
雞蛋 1顆
泡打粉 1茶匙

小幫手看起來超興奮的阿~(燦爛笑)

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1.將優格.雞蛋.砂糖.牛奶倒入盆中攪拌均勻

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邊倒入還會帶入表情XDD

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注意注意!!!!小幫手在瞄準她手上的優格了!!!

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第一匙先來乖乖放入攪拌盆中

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媽媽一轉身就看到寶貝的臉上多了優格了...哈哈哈

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最後還是很盡責的倒光後開始一邊吃

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出動大湯匙~~

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吃完還記得繼續幫忙^^"

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2.將奶油融化加入步驟1.(接下來會使用到微波爐和瓦斯爐就交給媽媽囉!)

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3.將麵粉.泡打粉過篩
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4.全部攪拌均勻靜置5分鐘
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5.將平底鍋加熱後再倒入麵糊就可以煎出漂亮的鬆餅囉~(澎澎的看起來好療育阿)
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6.最後淋上蜂蜜.撒上堅果裝飾和奶油(也可以放上水果或是夏天可以放一坨冰淇淋都超適合的阿)
超像咖啡廳式的下午茶餐點XDDDD

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一端上桌寶貝超開心的阿

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每一道料理都超受家人們的歡迎阿~看到大家吃的開心健康又美味
Vicky媽就好開心啊~用好的食材做出美味的料理
大家一定也都要試試看唷~~~
本篇文章與福樂合作
福樂官網:http://www.freshdelight.com.tw/

 

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