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媽媽一整天除了打掃洗衣服顧小孩之外最重要的當然還少不了煮飯啦
但每天這樣煮還要變出新的菜色真的需要很多靈感
這次來為大家介紹這個即使不用料理也很好吃的唯顓奕然泡菜~
先看看這次Vicky媽吃到的這三種口味

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品項:韓式雙脆
成份:海帶芽、貢菜、蒜頭、辣椒、白醋

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品項:韓式海帶絲
成份:海帶絲、蒜頭、辣椒、白醋、魚露

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品項:韓式泡菜
成份:山東大白菜、蒜頭、辣椒、白醋、魚露
裡面的原料很簡單沒有添加防腐劑及香精香料
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打開看看裡面滿滿的料,一瓶約600g
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保存期限的話因為沒有任何防腐劑所以一個月內要食用完畢,趁新鮮吃當然是最好的囉!

怎麼吃最好吃呢?
最簡單的就是當配菜食用
用一坨白飯加上洋蔥炒牛肉最後煎一顆蛋
再擺上奕然泡菜、海帶、海帶絲就完成囉!看起來是不是超豐盛的呢?

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進階一點泡菜炒年糕,先在炒鍋中放入洋蔥、肉片和泡菜及泡菜汁
加入少許的醬油和砂糖(才不會死鹹)
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炒至半熟後加入年糕再加入些許的水蓋上鍋蓋悶3-5分鐘,打開鍋蓋後稍微拌炒一下
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確定年糕軟了就可以起鍋囉!
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進階版還有這一道泡菜燒肉!
Vicky媽這次使用的是五花豬但覺得皮太厚了
可以再買的時候請店員切片或是直接買火鍋肉片來料理也很適合歐

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將泡菜、泡菜汁、米酒、少許的醬油和糖調和後加入肉品中醃製至少60分鐘
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入味後放入鍋中煎熟即可食用把海苔鋪上白飯再放上泡菜燒肉和海帶芽
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一口塞進嘴巴~超美味的~~~
如果可以再來一瓶啤酒應該更合適哈哈哈
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唯顓奕然泡菜除了Vicky媽這次吃到的泡菜、海帶、海帶絲之外還有杏鮑菇、黑木耳
不管是酸度還是口感都可以吃得出來老闆的用心搭配的都恰恰好
有興趣的話可以上唯顓奕然泡菜粉絲團看看唷!
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